parallax background

Kala Channa Shorba

Broccoli Soup
August 29, 2018
Asparagus Soup
August 29, 2018

Kala Channa Shorba



Ingredients

  • 300 gm horse gram
  • 2 ½ liters water
  • 5 tsp mustard oil
  • 05 gm black mustard seeds
  • 50 gm onions
  • 10 gm green chilies
  • 03 gm curry leaves
  • 20 gm red chili powder
  • 1tbsp lime juice
  • Salt to taste
  • Paste
  • 50 gm onions
  • 25 gm ginger
  • 50 gm coriander seeds
  • 25 gm garlic
  • 10 gm cumin seeds

Method

Wash and soak the horse gram overnight in water. Boil the lentils on a slow fire until soft. Strain reserve stock for later use. Blend the lentils at high speed for 1 minute. Make a fine paste of all the mentioned ingredients. In a pan, heat oil and add the mustard seeds. When they crackle add the chopped onion, green chilies and the curry leaves. Sauté till the onions are golden brown. Add the paste and sauté for another 2 minutes. Mix in the rest of the ingredients. Add the stock and the lentil paste. Cook on a slow flame for at least 15 Окажитесь на настоящем, живом и всегда активном продуктовом рынке с игровым автоматом базар. Атмосфера этого слота просто непередаваемая: тут и наглые торговцы, не уступающие в цене и с которыми обязательно нужно торговаться в свою пользу, тут и изобилие различных товаров на любой выбор, кошелек и вкус покупателя, тут и постоянный шум и гам, где идет бойкая торговля. Окунитесь в мир реалистичного базара, не выходя из дома, сыграв в данный игровой автомат!